El Garam masala es una mezcla de especias que se utiliza en toda la India, sobre todo en el norte, y también en otras partes de Asia donde se ha convertido en uno de los ingredientes más destacado de la gastronomía asiática, es el resultado de la mezcla de varias especias que al final dejan un sabor y aroma bastante agradable. En la cocina se puede adaptar a cualquier estilo de plato, es decir, son variadas las preparaciones donde podemos añadir el toque de Garam Masala. Sin embargo existen ciertas elaboraciones donde queda mejor este tipo de especias, en recetas con verduras y arroces, carnes, sopas y guisos.

Ingredientes: pimientas, cilantro, pimienta de cayena, clavo, ajo, cardamomo, nuez moscada.

Frasco y ziploc de recarga por 60gr