Mezcla intensa y refrescante basada en la filosofía china del equilibrio entre el yin y el yang en los alimentos. Es un elemento básico en la cocina china y de Asia en general, que incorpora los cinco sabores, el dulce, el agrio, el amargo, el picante y el salado dejando en el paladar una experiencia extraordinaria de sabores naturales. Es ideal para utilizar en verduras cocidas en wok, también en pescados y carnes, y al ser tan especial se utiliza también en preparaciones dulces sobre todo en galletas. 

Ingredientes: Anís estrellado, pimienta, canela, hinojo, clavo de olor

Frasco y ziploc de recarga por 60gr.